懐石料理教室
月曜日 10：00 〜 15：30
プリント代込み
お一人様 20,000円
向付−コブ〆 汁−ダシの取り方・味噌の配合
新薯の作り方 焼き
物 八寸 盛付け方などの勉強です。
終了後、試食します。
茶道からみる日本文化史講座＆陶磁器講座
火曜日 13：00 〜 15：00
プリント代込み 薄茶・菓子代込み
室町 北山文化
桃山 信長・秀吉・利休（桃山の茶陶）・織部
寛永 サロン文化・宗旦・光悦・松花堂
江戸 遠州・石州・不味
お一人様 5,000円